نیو یارک: ذیابیطس سے بچائو ممکن ہے مگر اس کے لیے کچھ باتوں کا جاننا بہت ضروری ہے۔ ایک تحقیق کے مطابق دوپہر ایک بجے سے پہلے دن بھر کے 80 فی صد کیلوریز کا کھا لیا جانا ٹائپ 2 ذیا بیطس سے بچانے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔نیو یارک یونیورسٹی گروس مین سکول آف میڈیسن کے سائنس دانوں کی رہنمائی میں ہونے والی تحقیق میں یہ بات سامنے آئی خوراک کا زیادہ تر حصہ دن کے ابتدائی وقت میں کھانے سے خون میں شوگر کے اتار چڑھاؤ میں بہتری آنے کے ساتھ اور خون میں شوگر کی مقدار زیادہ مقدار ہونے کے دورانیے میں کمی آسکتی ہے۔
محققین کی ٹیم نے مطالعے کے لیے 10 ایسے افراد کا انتخاب کیا جو موٹاپے کا شکار تھے اور ان کے خون میں شوگر کی سطح بلند تھی۔تحقیق میں سائنس دانوں نے جلدی کھانا کھانے کے اوقات کا موازنہ معمول کے مطابق کھانے کے اوقات (جن میں روزانہ کے نصف کیلیفوریز سہ پہر چار بجے کے بعد لیے جاتے ہیں) سے کیا۔ شرکاء نے پہلے ہفتے میں ایک طریقے سے جبکہ دوسرے ہفتے میں طریقہ بدل کر دوسرے طریقے سے کھانا کھایا۔
تحقیق کے دوران شرکاء کو اتنی کیلیوریز دی گئیں کہ ان کا وزن برقرار رہے اور اس مکمل عمل کے دوران ان کو بلڈ شوگر مانیٹر پہنائے گئے۔تجزیے میں معلوم ہوا جب لوگوں نے دوپہر ایک بجے سے پہلے زیادہ کیلیوریز کی کھپت کی تو ان میں معمول کے مطابق کھانا کھانے والوں کی نسبت اس دورانیے، جس میں خون میں شوگر کی مقدار زیادہ ہوتی تھی، میں کمی آئی۔
تحقیق کے سینئر مصنف جوز ایلمین کا کہنا تھا محققین نے ای ٹی آر ایف طریقہ کار کی مدد سے شرکاء میں صرف ایک ہفتے کے اندر خون میں شوگر کی مقدار کے دورانیے کو کم کردیا۔ یعنی اگر دن کے ابتدائی حصے میں اپنی دن بھر کی خوراک کا زیادہ تر حصہ کھا لیا جائے تو خون میں شوگر کی مقدار کا دورانیہ کم ہوجاتا ہے ۔