نمکین کھانوں کے شوقین افراد کیلئے بری خبر

نیویاک: نمکین کھانوں کے شوقین افراد کیلئے بری خبرآگئی ، ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ دن بھر میں 2 چائے کے چمچ نمک کا استعمال دل کے لیے تباہ کن ثابت ہوسکتا ہے۔
امریکا کی ہارورڈ یونیورسٹی کی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ بیشتر افراد اپنے کھانوں کو ذائقہ دار بنانے کے لیے زیادہ نمک پسند کرتے ہیں تاہم دن بھر میں 3.73 گرام نمک کا استعمال امراض قلب کے مسائل کا خطرہ بڑھا دیتا ہے یا دل کا حجم بڑھنے لگتا ہے۔تحقیق میں بتایا گیا کہ نمک کا زیادہ استعمال دل کے پٹھوں پر دبا? بڑھاتا ہے، جس سے دھڑکن کی رفتار تیز ہوجاتی ہے۔
تحقیق کے مطابق نمک کا زیادہ استعمال بلڈ پریشر پر اثرات مرتب کرتا ہے جو کہ ہارٹ اٹیک، فالج اور گردوں کے امراض کا خطرہ بڑھانے کا سبب ہے۔اس تحقیق کے دوران لگ بھگ 3 ہزار افراد میں نمک کے استعمال سے دل کی صحت پر مرتب ہونے والے اثرات کا تجزیہ کیا گیا۔اس دوران رضاکاروں کا الٹرا ساؤنڈ کیا گیا تاکہ دل کی ساخت کا تعین کیا جاسکے۔نتائج سے معلوم ہوا کہ دن بھر میں 3.73 گرام نمک کا استعمال دل کے لیے تباہ کن ثابت ہوتا ہے، جس کی وجہ بلڈ پریشر میں اضافہ ہونا ہے۔